Unser Küchenchef aus Alacati und sein Team bereiten unsere Gerichte mit aromatischen Pflanzen, die wir im Garten unseres Hotels anbauen, in einer fröhlichen Arbeitsatmosphäre sorgfältig zu. Anstatt fertige und konservierungsmittelhaltige Produkte zu verwenden, werden alle Saucen und alle Zutaten für unsere Gerichte in unserer eigenen Küche aus natürlichen Zutaten in Handarbeit und mit Sorgfalt zubereitet. Sie werden unsere Speisekarte lieben, auf der Sie unsere eigenen frischen Nudeln, unsere Brote aus eigener Herstellung und die Alaçatı-Küche sowie die Weltküche finden.