Notre chef de cuisine d'Alacati et son équipe préparent avec soin nos plats aromatisés avec des plantes aromatiques que nous cultivons dans le jardin de notre hôtel dans un environnement de travail heureux. Au lieu d'utiliser des produits prêts à l'emploi et contenant des conservateurs, toutes les sauces et tous les ingrédients utilisés dans nos repas sont préparés dans notre propre cuisine à partir d'ingrédients naturels, avec un travail manuel et minutieux. Vous aimerez la carte de notre restaurant où vous trouverez nos propres pâtes fraîches, nos propres pains et la cuisine d'Alaçatı ainsi que la cuisine du monde.